A rizspeptidpor egyfajta fehérje-hidrolizátum, amelyet rizsfehérje vagy annak koncentrátumának felhasználásával proteáz hatására állítanak elő, majd speciális eljárással kezelik. Ezért elmondható, hogy a rizspeptid a rizsfehérje hidrolízisének terméke. Mivel a rizspeptid relatív molekulatömege kisebb, könnyebben felszívódik és hasznosul az emberi szervezetben. A rizspeptid főleg peptidmolekulák kevert komponenseit és kis mennyiségű szabad aminosavakat, cukrokat, vizet és szervetlen sókat tartalmaz. Tanulmányok kimutatták, hogy a rizspeptidek különféle kis molekuláris peptideket tartalmaznak, amelyek élettani aktivitással rendelkeznek, például ellenállnak az oxidációnak, csökkentik a vérnyomást, csökkentik a vércukorszintet, javítják az immunitást és így tovább. Ezért a rizspeptid széles körű alkalmazási kilátásokkal rendelkezik, és egyfajta táplálkozási és egészségügyi termékként, funkcionális élelmiszerként és gyógyszerészeti alapanyagként használható.
Fizikai és kémiai index
|
KINÉZET |
Finom por |
|
SZÍN |
Sárga vagy világos sárga |
|
ÍZ ÉS SZAG |
Jellegzetes |
|
FEHÉRJE (SZÁRAZ ALAP) (NX6.25) |
85%-nál nagyobb vagy egyenlő |
|
PEPTID (SZÁRAZ ALAP) |
75%-nál nagyobb vagy egyenlő |
|
MW (kevesebb, mint 2000 DAL) |
85%-nál nagyobb vagy egyenlő |
|
NEDVESSÉG (%) |
7-nél kisebb vagy egyenlő.{1}} |
|
ASH (%) |
Kisebb vagy egyenlő, mint 6,5 |
|
NEHÉZ FÉM |
Pb<0.5mg/kg Mint<.0.3 mg/kg Cd<1.{1}}mg/kg |
Mikrobiológiai
|
TPC (CFU/GM) |
10000 cfu/g vagy azzal egyenlő |
|
penész és élesztő |
50 cfu/g vagy annál kisebb |
|
ENTEROBACTERACAE |
10 cfu/g vagy azzal egyenlő |
|
KOLIFORMÁK |
<40 CFU/G |
|
PATOGÉN BAKTÉRIUMOK |
Negatív |
|
STAPHYLOCOCCUS |
Negatív |
|
SZALMONELLA |
Negatív |
|
LISTERIA MONOCYTOGENES |
Negatív |
|
TÁROLÁS |
Hűtsük, szellőztessük és szárítsuk |
|
CSOMAG |
10kg-os karton, 5kg/alumínium fóliatasak belül |
|
SZAVATOSSÁGI IDŐ |
24 hónap |
Rizsfehérje peptid alkalmazása
1. Sporttáplálkozás: a rizsfehérje-peptid ésszerű aminosav-összetételű, és gyorsan felszívódik a szervezetben, magas felhasználási aránnyal, ami nagymértékben javíthatja a termék felszívódási hatását, és a gyors energia-utánpótlás biztonságos forrásává válik;
2. Speciális diétás élelmiszerek: a rizsfehérje peptidek rendkívül táplálóak, hipoallergének, és elősegítik a sebgyógyulást. Használhatók gyógyászati élelmiszerekként, és megfelelő táplálkozást biztosítanak a betegek számára a műtét előtt és után;
3. Gyógyszerek és egészségügyi élelmiszerek: A rizsfehérje peptid koleszterinszint-csökkentő, vérnyomáscsökkentő, hipoallergén és zsíranyagcserét elősegítő funkcióval rendelkezik, és funkcionális egészséges élelmiszerek előállítására használható, mint például a koleszterinszint csökkentése, a vérnyomás csökkentése és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
4. Sült ételek: a rizsfehérje peptidek nedvességmegtartó tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a kenyér öregedését, és puhává teszik a kenyeret. A peptidek kiváló tápanyagai a sütőélesztőnek is, amely az élesztőt erőteljesen erjesztheti. Adjon hozzá peptideket a pékárukhoz az íz és az íz javítása érdekében;
5. Ételek csecsemőknek és kisgyermekeknek: a rizsfehérje-peptidek könnyen felszívódnak és emészthetők, hipoallergének és 100%-ban nem GMO-k, biztonságosak és megbízhatóak, és nagyon alkalmasak éretlen emésztési funkciókkal rendelkező csecsemők számára;
6. Kozmetikumok: A rizsfehérje peptidek jól felszívódnak és hasznosulhatnak. Kozmetikumokban való felhasználásuk késlelteti a bőr öregedését, megtartja a vizet és hidratálja, eltünteti a foltokat és ráncokat;
Alkalmazás
1. táplálék-kiegészítő
2. sport és egészségétel
3. hús és haltermékek
4. táplálkozási szeletek és rágcsálnivalók
5. húspótló italok
6. tejmentes fagylalt
7. bébiételek és állateledelek
8. pékség, tészta és tészta
Népszerű tags: Rizs peptid por, Kína rizs peptid por beszállítók, gyártók, gyár


