Az elmúlt években a bélegészségügy a világ egyik leginkább érintett egészségügyi problémájává vált, és a bélegészségügyi piac a vállalatok számára is forró pont lett, és közvetlenül vezérelte a rosttal kapcsolatos állítások számának folyamatos növekedését a világpiac. Az adatok azt mutatják, hogy 2015 és 2019 között a rosttal kapcsolatos állításokkal rendelkező új élelmiszerek és italok összetett éves növekedési üteme 9% volt. Egyre több olyan új termék van a piacon, amelyek rost alapanyagokat használnak a termék fő értékesítési pontjaként, és a fogyasztók' a rost (prebiotikumok) elfogadottsága is növekszik. Egy felmérés szerint a fogyasztók 68% -a mondta, hogy rostot fogyasztott az emésztőrendszer egészségének javítása érdekében.
Mivel az élelmi rostok jelentős része édesítőszerként is felhasználható a cukor helyettesítésére, az étkezési rostok +&"; cukorcsökkentő GG"; új irányt ad a funkcionális édesítőszerek kifejlesztéséhez.
A Luo Han Guo egy hagyományos kínai orvoslás és kettős felhasználású élelmiszer, amelynek feladata a hő és a méregtelenítés, a váladék és a köhögés csökkentése, a tüdő és a belek tisztítása, valamint a szomjúság és szomjúság enyhítése. Ugyanakkor a Luo Han Guo a Luo Han Guo glikozid édes anyagot tartalmazza, amelynek erős édessége van, kalóriái nincsenek, tiszta természetessége és jó íze van. Az élelmiszer- és italipar az elmúlt években széles körben elfogadta, és ideális természetes egészségügyi cukorhelyettesítő édesítőszerré vált. Az amerikai piacon a Luo Han Guo éves növekedési üteme gyorsabb, mint a szteviozidé, mert a tiszta címke, a tiszta természetes forrás és a jó íz előnyeit rejti magában.
A Luo Han Guo potenciálja ennél sokkal több. A közelmúltban az Egyesült Államokban egy vállalat funkcionális édes rostot dobott piacra Luohanguo törkölyből. A rosttartalom a napi ajánlott élelmi rostok több mint 70% -át teszi ki, az édesség pedig édesebb, mint a cukor. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a fogyasztók csak 3% -a tudja elérni az ajánlott napi rostbevitelt rendszeres étrenddel, ezért nagy az igény a táplálkozási hiányosságokat kitöltő termékek iránt. Funkcionális rostként a termék édesítőszerként és étrend-kiegészítőként használható élelmiszer- és italkészítményekben, és különböző alkalmazásokhoz, például fehérjeporokhoz, rostkeverékekhez és porított italkészítményekhez is alkalmazható.
A stevia fő összetevője egy alacsony kalóriatartalmú, magas édességű természetes édesítőszer, amely mára a fő természetes édesítőszerré vált. A tanulmány azt is megállapította, hogy a stevia növény magas szintű fehérjét, oldható rostot és antioxidánsokat is tartalmaz.
Néhány nappal ezelőtt a nagy tisztaságú szteviózid gyártója és szállítója, a SECCO bejelentette, hogy megkezdi a vadonatúj stevia édesítőszerek kereskedelmi gyártását és értékesítését. Az eredeti édesítő hatás mellett ez a termék hatékonyan felhasználja az Egyéb hasznos összetevők teszik édesítőszerré, de számos új funkciót is kínál, mint például az antioxidáns, védi a beleket, elősegíti az emésztést és több táplálékot biztosít.
Lépjen kapcsolatba velünk további részletekért>>
Email:sale@greenspringbio.com
Tel: +86-29-88313578