láttam a palmettoolaj felhőpontját, a Pour pontot és a fagyasztási pontot

Amikor a környezeti hőmérséklet 15 ℃ -nál alacsonyabb , a palmettóolaj kezd megszilárdulni, ami komoly problémákat okoz az északi féltekén lágy kapszula gyártók számára. Ez azt jelenti, hogy a fűrészpálmaolaj, amely novembertől jövő év márciusáig nem szigetelő intézkedéseket vesz, részben vagy teljesen befagyaszt.

Még ennél is rosszabb, hogy néhány tapasztalatlan kereskedő cég vagy felhasználó úgy véli, hogy a pálmaolaj problémásnak látja a megszilárdulást.

A növényi olaj fagyáspontját főként a telített zsír és a telítetlen zsír aránya határozza meg az olajban. Sajnos a pálmaolaj több mint 50% telített zsírsavat tartalmaz, és sokkal magasabb fagyási pontja van, mint a közönséges növényi olajoknak. Emellett az olaj fagyáspontja nem egy bizonyos hőmérséklet, hanem tartomány. Egy kis hőmérséklettől kezdve megjelenik egy kis floc, de nem minden fagy.

Tapasztalataink szerint, ha a hőmérséklet 15 ° C alatt van, a pálmaolaj már nem világos és átlátszó. Fokozatosan egyre több csapadék és az olaj zavarossá válik, amit felhőpontnak nevezünk. Amikor az olaj nem tud áramlani, úgy azt az öntési pontnak nevezik. Végül az olajat teljesen szilárd állapotba transzformáljuk.

0 perc 25 ℃		110 perc 13 ℃
	Tiszta olajos oldat		A legtöbb olaj fagyott
20 perc 13 ℃		140 min 13 ℃
	Zavaros, nem világos		Majdnem teljesen befagyott
50 perc 13 ℃		170 perc 12 ℃
	Enyhe kristály kicsapódott		Majdnem teljesen befagyott
80 perc 13 ℃		170 perc 12 ℃
	Zavarosság, rossz folyékonyság		Az SN-180401 kivételével a többi minta nem tud áramlani.

5. táblázat Alacsony hőmérséklet teszt

Ez azt jelenti, hogy a természetes fűrészpálmaolaj fagyáspontja 13 ℃ körül van . Ha a környezeti hőmérséklet alacsonyabb, mint 13 ℃ , az olaj zavarossá, kicsapódni vagy akár fagyni fog. A 200 literes olajmennyiség miatt a fagyasztási folyamat több napig is eltarthat.

Télen a nem állandó hőmérsékletű raktárakban tárolt fűrészpálmaolajat különös figyelmet kell fordítani arra a jelenségre, hogy az alsó részen üledék van, de a felső rész még mindig olajos folyadék. Ebben az esetben a magas fagyáspontú telített zsírsavak kicsapódnak, és a telítetlen zsírsavak egy része még folyékony. Tehát a tetején levő olaj nem jelenti a teljes csomag minőségét, és ez a termékek eredményei nem felelnek meg a zsírsavtartalom követelményeinek. Ekkor meg kell növelni a környezeti hőmérsékletet, hogy a felhasználás előtt folyékony legyen az olaj.

Lépjen kapcsolatba velünk További részletek >>

E-mail: admin@greenspringbio.com

TEL: + 86-29-88313578