A komlókivonatot úgy állítják elő, hogy kivonják a Morus család apja női virágzatát. A daganatellenes, antioxidáns, antibakteriális és a szabad gyökök eltávolításával a szervezetben élelmiszer-adalékanyagként használható fel az élelmiszer-romlás megelőzésére, és antioxidánsként használható az orvostudományban, a kozmetikumokban, az egészségügyi élelmiszerekben és az ételekben. Ezért a komlónak nagy a kilátás a fejlesztésre és felhasználásra.
A komló kétemeletes, évelő, szálas zsinórra szánt lágyszárú növény, amely a világ számos régiójában növekszik, és elsősorban az Egyesült Államokban, Európában, Ausztráliában, Dél-Amerikában és Kínában terjed. A komló a sörnek különleges keserűséget és egyedi ízeket adhat, és bizonyos antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. A sör lélekének hívják. Mivel a komlót a 12. században adták hozzá a sörfőzéshez, ennek fő felhasználása még mindig napjainkban van. A sörfőzésnél a komló pótolhatatlan szerepet játszik a sörfőzésnél:
1. A sör frissítő aromájú, keserű és antiszeptikus. A komló aromája és a maláta illata a sör finom ízét adja meg. A sör, a kávé és a tea mind aromával, mind keserűséggel nyer, ami ezen italok varázsa. Mivel a komló természetes tartósítószerrel rendelkezik, a sörnek nem kell mérgező tartósítószereket adnia.
2. Készítsen kiváló sörhabot. A sör hab a komlóban lévő izohumulon és a maláta habzó fehérje komplexe. A kiváló komló és maláta fehér, finom, gazdag és tartós sörhabot eredményezhet.
3. Elősegíti a sörfű tisztítását. A sörlé főzésének folyamatában a komló hozzáadása miatt a sörfű fehérje komplexet képezhet és kicsapódhat, ezáltal tisztálandó a sörlé és tiszta sör főzhető.
Vegye fel velünk a részleteket >>
E-mail: admin@greenspringbio.com
Tel .: + 86-29-88313578