Ahogy a mondás tartja: "A téli napfordulókor, ha nem hozol egy gombóctálat és nem fagyasztod le a füled, senkit nem fog érdekelni." Szokássá vált a téli napforduló idején a galuska evés. A népi kultúra további népszerűsítése és a hagyományos szokások átörökítése. December 22-én délelőtt a társulat szervezésében került megrendezésre a "Gombócska készítés, a téli napforduló köszöntése" foglalkozás.
Délelőtt 11 óra körül a „kulináris szakemberek” érkeztek a konferenciaterembe, hogy felkészüljenek a munkára. Miután minden készen van, mindenki elkezdi bemutatni tehetségét. A gombócok egy része bőséges hozzávalókból készül, nagy és kerek hassal, amely az észak nagyszerűségét és nagylelkűségét mutatja be; A gombócok egy része egyforma méretű, a becsomagolt pedig igényes és gyönyörű, a déli eleganciát és mozgékonyságát mutatja be. Yuanbao gombóc, félhold alakú gombóc, nagyfejű babagombóc... Mindenki boldogan kommunikál, komolyan operál, néha megbeszéli tapasztalatait, néha versenyez egymással. Az általuk készített gombócokat nézve mindenki arca izgalommal és büszkeséggel töltött el. A gombóckészítés során van, aki a telefonjával fotóz, videóz, van, aki megragadja a lehetőséget, hogy mások arcát liszttel kenje meg. Az étterem megtelik nevetéssel és örömmel, az öröm tengerévé válik.
Délben az összes alkalmazott gőzölgő gombócot evett és beszélgetett egymással, élénk és élénk légkört teremtve, amely meleget hozott ebbe a hideg télbe.
