Termékek leírása
Fekete fokhagymás kivonatunk egy koncentrált, bioaktív összetevő, amely erjesztett fekete fokhagyma-fresh fokhagymából (Allium sativum) származik, lassan öregszik egy szabályozott fermentációs folyamaton keresztül, amely átalakítja annak összetételét, javítva a hasznos vegyületeket, miközben kiküszöböli a csípő szagát. Vezető gyártóként és beszállítóként az S-allil ciszteinben (SAC) gazdag fekete fokhagyma-kivonat előállítására szakosodunk, amely az egészség elősegítő tulajdonságaiért felelős legfontosabb antioxidáns.
A nyers fokhagymával ellentétben a fekete fokhagymás kivonatunk 60-90 napos fermentációs folyamaton megy keresztül (hőmérséklet 60-70 fok, páratartalom 80-90%), amely a kemény vegyületeket lebontja, 10-szer növeli a SAC szintet, és javítja a biológiai hozzáférhetőséget. Az adalékanyagoktól, a GMO-któl és a mesterséges tartósítószerektől mentes, enyhe, umami-gazdag profilt kínál, amely ideális a készítményekhez, amelyek mind a funkcionalitást, mind a ízlést igényelnek. A globális márkák megbízhatósága a fekete fokhagymás kivonatunk megfelel a szigorú nemzetközi előírásoknak, így sokoldalú választás az egészség, az élelmiszer és a kozmetikai ipar számára.
Termék előnyei
Magas SAC-koncentráció: 1% -5% S-allil-ciszteinre szabványosítva, a fekete fokhagymás legbioaktív vegyülete.
Szagmentes képlet: A fermentáció kiküszöböli a nyers fokhagyma csípős illatát, ideális kiegészítőkhez és ételekhez.
Fokozott biohasznosulás: A fermentáció lebontja a komplex vegyületeket, így a tápanyagok könnyebben felszívódhatnak, mint a nyers fokhagyma.
Széles spektrumú antioxidánsok: gazdag polifenolokban, flavonoidokban és SAC-ban, támogatva az oxidatív stressz csökkentését.
Tiszta címke-megfelelés: nem GMO, gluténmentes, oldószerektől vagy mesterséges adalékanyagoktól mentes.
Sokoldalú oldhatóság: A vízben oldódó por zökkenőmentesen integrálódik a folyadékokba, kapszulákba és aktuális készítményekbe.
Termék -előírások
| Paraméter | Meghatározás |
|---|---|
| Aktív alkatrész | S-allill cisztein (SAC): 1% -5% (testreszabható) |
| Megjelenés | Sötétbarna -fekete vagy finom por |
| Oldhatóság | Vízben oldódó (nagyobb vagy egyenlő 95%) |
| Összes polifenolok | Nagyobb vagy egyenlő, mint 30 mg GAE/g |
| Nedvességtartalom | Kevesebb vagy egyenlő 5% |
| Hamutartalom | Kevesebb vagy 3% |
| Nehézfémek | A PB 0,1ppm -nél kevesebb vagy egyenlő, a CD -nél kevesebb vagy egyenlő 0,05ppm, Hg -nál kevesebb vagy egyenlő 0,01 ppm |
| Mikrobiális szám | A teljes lemezszám 10 000cfu/g -nél kisebb vagy egyenlő |
| Élesztő és penész | Kevesebb vagy egyenlő 100cfu/g |
| Peszticidmaradékok | Nem észlelhető (kevesebb vagy egyenlő, mint 0,01ppm) |
| Szavatossági idő | 24 hónap (hűvös, száraz helyen tárolva) |
Minőség -ellenőrzési intézkedések
- Alapanyag -tesztelés:Mindegyik fokhagymás tételt fermentáció előtt megvizsgálják a peszticidmaradékok, a nehézfémek és az alliintartalom szempontjából.
- Fermentációs megfigyelés:A hőmérséklet, a páratartalom és a pH napi ellenőrzése az optimális SAC -átalakulás biztosítása érdekében.
- A végtermék tesztelése:
- A SAC -koncentráció a HPLC -n keresztül ellenőrizte (pontosság a címkézett tartalom ± 2% -án belül).
- Az összes polifenol mért folin-ciocalteu vizsgálat alkalmazásával.
- A mikrobiális tesztelés (ISO 21528) nem biztosítja a kórokozókat vagy a túlzott baktériumokat.
- Tételkövethetőség:Minden termelési futtatáshoz egyedi azonosítóval rendelkezik, a nyersanyagforrás, a fermentációs paraméterek és a 5+ évekre tárolt teszteredmények nyilvántartásával.
Termékalkalmazások
Fekete fokhagymás kivonatot úgy terveztük, hogy kiemelkedjen a különféle iparágakban, kiaknázva annak egyedi táplálkozási profilját:
- Étrend -kiegészítők:Csillag -összetevő a kapszulákban, a tablettákban és a porokban, amelyek immuntartót, kardiovaszkuláris egészséget és méregtelenítést céloznak meg. Magas SAC -tartalma miatt a fekete fokhagyma kivonja az egészséges vérnyomást és a koleszterinszintet elősegítő készítmények számára. A nyers fokhagymás -kiegészítőkkel ellentétben nem okoz emésztési kellemetlenséget vagy légzési szagot.
- Funkcionális ételek és italok:Hozzáadva az energia bárokhoz, levesekhez, szószokhoz és funkcionális italokhoz, hogy növeljék a táplálkozási értéket, miközben javítják az umami ízét. A fekete fokhagyma kivonat javítja a polcok stabilitását a feldolgozott élelmiszerekben, és igazodik a tiszta tendenciákhoz, vonzó az egészségtudatos fogyasztók számára.
- Kozmetika és bőrápolás:Szérumokká, krémekké és maszkokká alakítva antioxidáns és öregedésgátló tulajdonságai. Segít semlegesíteni a szabad gyököket, csökkenteni a gyulladást és támogatni a kollagéntermelést, így a fekete fokhagyma kinyerése a természetes bőrápoló vonalakban keresett összetevőként.
- Gyógyszerészeti alkalmazások:A tápanyag -keverékekben használják annak érdekében, hogy támogassák az anyagcserét és az immunfunkciót, és a folyamatos kutatások kiemelik annak szerepét a holisztikus wellness protokollokban.
Vállalati előnyök
- Erjesztési szakértelem:15+ A kontrollált fekete fokhagymás erjedésre szakosodott évek, biztosítva a következetes SAC -szinteket.
- Házon belüli K + F:Dedikált laboratóriumi optimalizálása a fermentációs paramétereknek a bioaktív vegyületek (szabadalmaztatott folyamat) maximalizálása érdekében.
- Teljes nyomon követhetőség:A fokhagyma -termesztéstől (a kaliforniai/dél -koreai partnergazdaságok) az extrakcióig minden lépést irányítunk.
- Globális tanúsítások:ISO9001, GMP, FDA-regisztrált, kóser és Halal, biztosítva a kulcsfontosságú piacokon való megfelelést.
- Egyéni készítmények:Képesség a SAC koncentráció (1%-5%), a részecskeméret és az ügyféligények oldhatóságának beállítására.
- Méretezhető termelés:Kapacitás 1 kg minták teljesítésére 500 tonnás ömlesztett megrendelésre, 10 napos átfutási idővel a standard tételekhez.
Termékes esettanulmányok
- 1. eset: Immunkiegészítő márka (USA):Egy nagy kiegészítő társaság a nyers fokhagymaport helyettesítette a 3% SAC fekete fokhagymás kivonattal az "immunvédelem" kapszulájában. Az indítás utáni ügyfél panaszai a szaggal kapcsolatban 92% -kal csökkentek, és az eladások 3 hónap alatt 40% -kal növekedtek.
- 2. eset: Funkcionális italgyártó (Japán):Egy zöld tea márka hozzáadta az 1% -os fekete fokhagymás kivonatot, hogy létrehozzon egy "Wellness Elixir" -t. Az enyhe íz és az "antioxidánsban gazdag" igény visszhangzott a fogyasztókkal, és 28% -kal növeli a piaci részesedést.
- 3. eset: Kozmetikai vonal (Franciaország):Egy luxus bőrápoló márka integrálta a fekete fokhagymás kivonatot az öregedésgátló szérumba. A klinikai vizsgálatok 35% -kal magasabb szabad gyökök semlegesítését mutatták, mint a C-vitamin, ami az első hónapban 55% -os eladási arányt eredményezett.
Csomagolás és szállítás
- Csomagolási lehetőségek:
- Kis mennyiség: alumínium fóliazsákok (100 g, 500 g, 1 kg) vákuumt lezárt betétekkel az oxidáció megelőzése érdekében.
- Ömlesztett megrendelések: Élelmiszer-minőségű HDPE dobok (25 kg) nitrogén-öblített belső táskákkal a hosszú távú stabilitás érdekében.
- Egyéni csomagolás: Saját címkézés, tasak vagy hólyagos csomagok kérésre rendelkezésre állnak.
- Tárolási útmutatások:Tárolja hűvös (15-25 fokos), száraz helyen a közvetlen napfénytől. Kerülje a nedvességnek való kitettséget a por integritásának fenntartása érdekében.
- Szállítási részletek:
- Minták: DHL/FedEx (3-5 munkanapon keresztül világszerte) szállítva az elemzési tanúsítvánnyal (COA).
- Ömlesztett megrendelések: tengeri árufuvarozás (20-30 nap) vagy légi teher (5-7 nap) rugalmas kifejezésekkel (FOB, CIF, DDP).
- Dokumentáció: COA, MSD -k és vámok nyilatkozata, amely minden szállítmányt tartalmaz.
Ügyfél vélemények
"Átváltottuk ezt a fekete fokhagymás kivonatot immunszükségleteinkhez, és a különbség az éjszakai és a nappali-több vevői panasz a fokhagyma lélegzetével kapcsolatban, és az ismételt vásárlási arányunk 35%-kal növekszik."
- Lisa, kiegészítő márka (Ausztrália)
"A 3% SAC por tökéletesen belekeveredik a funkcionális leveseinkbe. Finom Umami-ízt ad hozzá, és lehetővé teszi, hogy a terméket az" antioxidánsban gazdag értékesítések virágozzanak! "
- Hiroshi, élelmiszergyártó (Dél -Korea)
"Kozmetikai vegyészként szeretem ennek a kivonatnak a stabilitását. Ez nem romlik a szérumokban, és az antioxidáns adatok lenyűgözőek. Ügyfeleink fényesebb, nyugodtabb bőrt észlelnek."
- Elena, bőrápoló készítmény (Olaszország)
GYIK
K: Mi a fekete fokhagyma kivonat?
V: A fekete fokhagymás kivonat egy fermentált fokhagymából származó koncentrált por, amely gazdag S-allil-cisztein (SAC) -ben-erős antioxidánsban, számos egészségügyi előnyös.
K: Miben különbözik a fekete fokhagyma kivonat a nyers fokhagymás kivonatotól?
V: A fermentáció a nyers fokhagymát fekete fokhagymává alakítja, 10x -rel növeli a SAC szintet, kiküszöböli a csípős szagokat és javítja a tápanyagok felszívódását.
K: Mi a fő hatóanyag a fekete fokhagyma kivonatában?
V: Kivonatunkat az S-allil ciszteinre (SAC) szabványosítjuk, 1% és 5% -os koncentráció között, az ügyféligénytől függően.
K: Megfelelő-e a fekete fokhagyma-kivonat szagérzékeny alkalmazásokhoz?
V: Az igen-ferció eltávolítja a nyers fokhagyma erős illatát, így ideális kiegészítők, ételek és kozmetikumok számára, ahol a szag aggodalomra ad okot.
K: Hogyan kell tárolni a fekete fokhagyma -kivonatot a hatékonyság fenntartása érdekében?
V: Tároljon hűvös, száraz helyen (15-25 fokos) lezárt csomagolásban. Megfelelő körülmények között 24 hónapig stabil marad.
Népszerű tags: Prémium fekete fokhagyma kivonat|Magas s-allil-cisztein (SAC) tartalom|Természetes antioxidáns kiegészítők, funkcionális ételek és kozmetikumok, Kína prémium fekete fokhagyma kivonat|Magas s-allil-cisztein (SAC) tartalom|Természetes antioxidáns kiegészítők, funkcionális ételek és kozmetikai beszállítók, gyártók, gyár számára


