A béta-karotin az a molekula, amely a sárgarépának narancssárga színét adja. A karotinoidoknak nevezett vegyi anyagok családjába tartozik, amelyek számos gyümölcsben és zöldségben, valamint egyes állati termékekben, például a tojássárgájában találhatók. Biológiailag a béta-karotin a legfontosabb, mint az A-vitamin prekurzora. Antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, és segíthet a rák és más betegségek megelőzésében. A béta-karotint provitaminként is ismerik, mert a béta-karotin 15, 150-dioxigenáz oxidatív hasítása után szervezetünkben A-vitaminná alakulhat. A növényekben a béta-karotin antioxidánsként működik, és semlegesíti a fotoszintézis során keletkező szingulett oxigéngyököket.

Termék név	Leírás	típus	Funkció	Alkalmazás
- karotin por (erjesztett)	96 százalék	Finom por	Vízben nem oldódik, olajban kevéssé oldódik	Élelmiszer, Egészségügy, Gyógyszerészet
- Karotin olaj szuszpenzió	30 százalék	Olaj felfüggesztés	Olajban oldódik	Élelmiszer, Egészségügy, Gyógyszerészet
- Karotin mikrokapszulázott por	10 százalék, 20 százalék	Részecske	Vízben oldódik	Szilárd italok, tabletták, kemény kapszulák

Termékleírás

Tétel	Leírás	Eredmény
Kinézet	Vörös vagy vörösesbarna, szabadon folyó por	Pass
Szárítási veszteség	8.0 százalék vagy annál kisebb	5.4
BÉTA-KAROTIN Assay	1 százalék ~ 30 százalék	30,7 százalék
Arzén	Kisebb vagy egyenlő, mint 0,0003 százalék	<0.0003%
Ólom (Pb)	Kisebb vagy egyenlő, mint 0,001 százalék	<0.001%
Összes baktérium	1000 cfu/g vagy annál kisebb	<10cfu/g
Penész és élesztő	100 cfu/g vagy annál kisebb	<10cfu/g
Coliform	<0.3MPN/g	<0.3MPN/g
Salmonella Spp	Nem észlelhető	Negatív
Staphylococcus Aureus	Nem észlelhető	Negatív
Shigella	Nem észlelhető	Negatív

ALKALMAZÁSOK:

1. Orvosi célúA béta-karotinról ismert, hogy antioxidáns, daganatellenes, kaducitás-rezisztencia stb. funkciói vannak, például a béta-karotin javíthatja az AIDS-betegek immunitását.
2.Élelmiszer-adalékA béta-karotin a kaducitás-rezisztencia és az immunitás javítása mellett a béta-karotin is fontos pigment, és tápláló élelmiszer-adalékanyagként is elismert. A béta-karotin a lipid élelmiszerek, például a margarin salátaolaj és a benneolaj erősítőjeként használható, hogy segítse a béta-karotin emberi szervezetben történő felszívódását.
3. KozmetikumokA béta-karotin extraktumok bőséges aminosavat, vitamint, természetes nedves faktort, mikroelemet és egyéb bioaktív anyagokat tartalmaznak, a béta-karotinnal kiegészített kozmetikumok (rúzs, kermes stb.) pedig természetes és telt színt és fényt adnak és védik a bőrt.
4. TakarmányadalékA béta-karotin javíthatja az állatok növekedési ütemét és húsminőségét, a szarvasmarha, ló és sertés szaporodási képességét, a vörös halak és garnélarák színét és fényét, valamint sötétítheti a madártojás színét.

Csomagolás