Glükomannán por

Hatóanyag: glükomannán
CAS-szám: 37220-17-0
Specifikáció: 90 százalék, 95 százalék
Botanikai Forrás: Konjac
Megjelenés: fehér por
Tanúsítvány: ISO9001//Kóser/Organic/halal/FDA

A szálláslekérdezés elküldése

Csevegj most

glükomannán por, egy vízben oldódó rost, amely hozzájárulhat a fogyáshoz* az energiaszegény diéta keretében.

A karcsú tészta- és rizskészítmények gyakori összetevője, a glükomannán egy vízben oldódó rost, amelyet az Amorphophallus Konjac növényből nyernek. Ez a glükomannánpor lehetővé teszi a glükomannán pótlását étkezés előtt, az energiaszegény étrend részeként.

Adatlap

Tételek	Műszaki adatok
Kinézet	fehér por
Szag	Ízléstelen
Glükomannán tartalom százalék Összes élelmi rost	90 százalék, 95 százalék
Szárítási veszteség	10-nél kisebb vagy egyenlő
Ash tartalom	2 százalék vagy annál kisebb
Molekuláris	500,000 - 2,000,000
Növény	Az Amorphallus évelő növény gumója
Eredeti viszkozitás	28000,32000 MPA. S
SO2 maradék	10 ppm, 100 ppm, 300 ppm
PH	5-7
Részecske méret	80 120 mesh
Összesen Nehéz	10 ppm vagy annál kisebb
Pb (mg/kg)	Kisebb vagy egyenlő 2ppm
Mint (mg/kg)	Kisebb vagy egyenlő 2ppm
Cd (mg/kg)	Kisebb vagy egyenlő 1ppm
Hg (mg/kg)	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1ppm
Teljes baktériumszám	1,000 CFU/G
Élesztő és penész	15 CFU/G
Escherichia coli jelenléte	Negatív
Salmonell	Negatív

Funkciók és alkalmazások

1. Alkalmazás az élelmiszeriparban: A zselésítő élelmiszer készítése, amelyet élelmiszer-sűrítő- és tapadóanyagként használnak, mint például a zselé, fagylalt, zabkása, hús, liszt étel, szilárd ital, lekvár stb.
2. Alkalmazás az egészségügyi iparban: A lipidek metabolizmusának modulálása, a szérum triglicerid- és koleszterinszintjének csökkentése, a cukorrezisztencia javítása és a cukorbetegség megelőzése, a székrekedés enyhítése és a bélrák megelőzése, az energiatermelés hiánya és a zsírosodás megelőzése, az immunitás modulálása .
3. Alkalmazás a vegyiparban: Mivel a Konjac glükomannán átlagos molekulatömege 200,000 legfeljebb 2,000,000 olyan nagy, a viszciditása magas és a folyékonyság jó, alkalmazták a vegyiparban, mint például a kőolaj, a festéknyomtató kataplazma, a terrafilm, a pelenka, a gyógyszerkapszula és így tovább.

Céges előny