Termékleírás
Cochineal por - Prémium kármin kivonat|Természetes vörös színezék élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz|E120 kompatibilis
Cochineal porunk kiváló természetes vörös színezőanyag, amelyet gondosan feldolgozott koseni rovarokból (Dactylopius coccus) nyernek kíméletes víz{0}}alapú extrakciós módszerrel. Ez az élénk, stabil vörös pigment kivételes színintenzitást és tisztaságot kínál, így ideális választás a csúcsminőségű-élelmiszerek, italok és kozmetikai alkalmazásokhoz, ahol a ragyogó vörös árnyalatok elengedhetetlenek.
Az etikus forrásból származó kochineális rovarok és tisztított víz felhasználásával készült pigmentünk nem tartalmaz szintetikus adalékanyagokat, tartósítószereket vagy hordozóanyagokat, így tiszta -címke összetevőprofilt biztosít. A fejlett extrakciós eljárás egyenletes színintenzitást garantál (E1% 1 cm, nagyobb vagy egyenlő, mint 100), figyelemre méltó stabilitással széles pH-tartományban (3,0-7,0) és kiváló hőállósággal (121 fokig).
Az EU E120 szabványoknak, az FDA előírásainak és a globális kozmetikai irányelveknek megfelelő Rouge Red Pigment Powderünk páratlan teljesítményt nyújt, miközben kielégíti a természetes, felismerhető összetevők iránti fogyasztói igényeket. Sokoldalúsága lehetővé teszi a zökkenőmentes integrálást mind a vizes, mind az olajalapú-készítményekbe, így a gyártók számára megbízható vörös színt biztosít.
Termékleírások
| Paraméter | Specifikáció | Vizsgálati módszer | Megfelelőségi szabvány |
|---|---|---|---|
| Forrás | Dactylopius coccus (Cochineal rovarok) | Mikroszkópos azonosítás | ISO 12725 |
| Színérték (E1% 1cm) | 520 nm-en nagyobb vagy egyenlő, mint 100 | Spektrofotometria | USP<1061> |
| Megjelenés | Finom vöröstől a lila{0}}vörösig terjedő por | Szemrevételezés | Élelmiszer- és kozmetikai minőség |
| Extrakciós módszer | Vízkivonás, fizikai tisztítás | Folyamat érvényesítése | FDA 21 CFR 73.10 |
| Oldhatóság | 90%-nál nagyobb vagy egyenlő vízben (pH 8,0-9,0) | Zavarosság mérése | AOAC 973.33 |
| pH (1%-os oldat) | 5.0-7.0 | pH-mérő | USP<791> |
| Szárítási veszteség | 5,0% vagy annál kisebb | Vákuumos sütő (105 fok, 2 óra) | AOAC 934.01 |
| Ash tartalom | 3,0% vagy annál kisebb | Száraz hamvasztás | AOAC 940.26 |
| Nehézfémek | Összesen kisebb vagy egyenlő, mint 10 ppm (Pb vagy egyenlő 0,1 ppm, Cd legfeljebb 0,1 ppm, Hg legfeljebb 0,01 ppm, As kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm) | ICP{0}}MS | EU 1881/2006 |
| Arzén (As) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm | Atomabszorpció | AOAC 986.15 |
| Ólom (Pb) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm | Atomabszorpció | AOAC 974.23 |
| Mikrobiális szennyeződés | Összes aerob szám kevesebb vagy egyenlő, mint 10 000 cfu/g, élesztő/penészgomba kevesebb vagy egyenlő, mint 100 cfu/g | Lemezszámlálási módszer | FDA BAM 3. fejezet |
| Kórokozók | E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus: negatív | Szelektív média | ISO 6579, ISO 16649 |
| Fehérjetartalom | 15% vagy annál kisebb | Kjeldahl módszer | AOAC 984.13 |
| Carmine tartalom | 50%-nál nagyobb vagy egyenlő | HPLC | USP 43-NF 38 |
| Szavatossági idő | 36 hónap a gyártástól számítva | Gyorsított stabilitásteszt | ISO 22000 |
| Tanúsítványok | Kóser, Halal, GMP, ISO 22000, Ecocert | Harmadik-felek ellenőrzései | Globális szabványok |

A termék előnyei
Miért válassza kosenilporunkat
Cochineal por - Prémium kármin kivonat|Természetes vörös színezék élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz|E120 kompatibilis
Kivételes színintenzitás
A 100-nál nagyobb vagy egyenlő színértékkel (E1% 1cm), a Cochineal porunk alacsony felhasználási szinteken (0,005-0,05%) ragyogó vörös árnyalatokat ad, csökkentve ezzel az összeállítási költségeket.
Kiváló stabilitás
Megtartja a szín integritását a 3,0-7,0 pH-tartományban, és kiváló hőstabilitást mutat (121 fokig 30 percig), amely alkalmas különféle feldolgozási körülményekre.
Kettős alkalmazás
Sokoldalúan használható élelmiszerekhez, italokhoz és kozmetikai készítményekhez egyaránt, egységes vörös színt biztosítva a különböző termékkategóriákban.
Tiszta címkeformula
Allergénektől, szintetikus adalékanyagoktól és hordozóanyagoktól mentes, az összetevők egyszerű "kármin" vagy "kochineál kivonat" jelöléssel.
Globális szabályozási megfelelőség
Megfelel az EU E120, az FDA 21 CFR 73.10 előírásainak, valamint az élelmiszer- és kozmetikai felhasználásra vonatkozó főbb nemzetközi szabványoknak, megkönnyítve a globális piacra jutást.
Vízzel és olajjal kompatibilis
Könnyen diszpergálódik vizes és olajalapú{0}}rendszerekben is, így rugalmas formulázást biztosít a terméktípusok között.
Termék alkalmazások
Cochineal porunk sokoldalú felhasználást kínál az élelmiszer-, ital- és kozmetikai iparágakban, amelyek stabil, természetes vörös színezést igényelnek:
1 Élelmiszeripari alkalmazások
- Cukrászda: Kiválóan alkalmas prémium csokoládék, gumicukorkák, édesgyökér és keménycukorkák színezésére 0,01-0,03%-os koncentrációban. A Rouge vörös pigmentpor gazdag, egyenletes vörös színt biztosít, amely stabil marad a magas hőmérsékletű cukorkagyártási folyamatok során akár 150 fokig.
- Tejtermékek: Ideális joghurthoz, fagylalthoz, sajtokhoz és tejes desszertekhez (0,005-0,02%). A pigment megőrzi élénk vörös színét savas és semleges tejtermékes környezetben egyaránt, fokozva az eper, málna és cseresznye ízű termékek vizuális vonzerejét.
- Pékáruk: süteménykeverékekben, cukormázban, töltelékekben és különleges kenyerekben (0,01-0,04%) használják, hogy szemet gyönyörködtető vörös árnyalatokat hozzon létre. A vörös színű pigmentpor stabil marad sütés közben, és megtartja a színét mind a hűtött, mind az eltartható termékekben.
- Feldolgozott húsok: Kolbászokhoz, sonkához és csemegehúsokhoz adva (0,015-0,03%), hogy fokozza a természetes vörös színt és javítsa a vizuális megjelenést, kiváló stabilitást biztosítva az érlelés és a feldolgozás során.
- Gyümölcskészítmények: Lekvárokba, zselékbe és gyümölcs töltelékekbe (0,01-0,025%) beépítve a természetes vörös szín erősítésére, különösen hatékony eper, málna és cseresznye termékekben.
2 Italipari alkalmazások
- Alkoholos italok: Borokban, szeszes italokban, likőrökben és koktélokban (0,005-0,02%) használják az élénk vörös szín eléréséhez. A vöröses vörös pigmentpor kiváló stabilitást biztosít alacsony és magas alkoholtartalmú környezetben egyaránt.
- Gyümölcslevek és -italok: Bogyólevekhez, gyümölcs puncsokhoz és kevert italokhoz adva (0,005-0,015%) a természetes vörös szín fokozása érdekében. A pigment stabil marad a savas, akár 3,0 pH-jú italkészítményekben is.
- Funkcionális italok: Energiaitalokba, táplálóitalokba és gyógynövény-főzetekbe (0,005-0,02%) beépítve látványos vörös készítményt készítenek, anélkül, hogy befolyásolnák az ízprofilokat.
- Tej{0}}alapú italok: eper tejben, joghurtos italokban és turmixokban (0,008-0,02%) használják, hogy egyenletes vörös színt biztosítsanak, amely a termék eltarthatósági ideje alatt stabil marad.
- Szénsavas italok: üdítőitalokhoz és habzóitalokhoz adva (0,005-0,015%) élénkvörös árnyalatokat kapnak, amelyek szénsavasodás és különféle tárolási körülmények között is stabilak maradnak.
3 kozmetikai és testápolási alkalmazás
- Ajaktermékek: Ideális rúzsokhoz, szájfényekhez és ajakápolókhoz (0,5{1}}2,0%), hogy élénk, hosszan tartó vörös árnyalatokat biztosítsanak. A Rouge vörös pigmentpor kiváló tapadást és színtartást biztosít az ajkakon.
- Pofatermékek: Pirosítókban, arcfestékekben és bronzosítókban (0,3-1,5%) használják a természetes megjelenésű vörös tónusok létrehozásához, amelyek simán keverednek, és megőrzik a színt a nap folyamán.
- Szemkörnyékápoló termékek: Szemhéjpúderekbe, szemceruzába és szempillaspirálba (0,2-1,0%) beépítve gazdag vörös pigmenteket biztosít, amelyek különféle körülmények között stabilak.
- Körömlakkok: Hozzáadják körömlakkhoz és körömkezelésekhez (1,0-3,0%), hogy élénk vörös árnyalatokat hozzanak létre, kiváló fénystabilitás és tartósság mellett.
- Bőrápoló termékek: Színezett hidratálókrémekben, alapozókban és krémekben (0,1-0,5%) használják, hogy finom vörös aláfestést és színkorrekciót biztosítsanak.
Vállalati előnyök
Közvetlen beszerzési hálózat
Exkluzív partnerkapcsolatok fenntartható perui és mexikói cochineal farmokkal, állandó nyersanyagminőséget biztosítva az iparági átlagnál 20%-kal magasabb kármintartalommal.
Szabadalmaztatott extrakciós eljárás
Fejlett alacsony{0}}hőmérsékletű extrakciós technológia, amely megőrzi a színintenzitást, miközben 30%-kal csökkenti a feldolgozási időt a hagyományos módszerekhez képest.
Vertikális integráció
Teljes ellenőrzés a koseni betakarítástól a késztermékig, teljes nyomon követhetőséget, minőségi állandóságot és versenyképes árakat biztosítva a közvetítők kiiktatásával.
Fejlett minőség-ellenőrzés
ISO 17025 akkreditációval rendelkező házon belüli laboratórium, amely tételenként 60+ tesztet végez, beleértve a színérték-ellenőrzést, a nehézfém-szűrést és a mikrobiális elemzést.
Termelési kapacitás
Rugalmas gyártás a kis próbamennyiségtől (1 kg) a nagy-üzemi gyártásig (100 000 kg/év) 5 napos átfutási idővel normál rendelések esetén.
Szabályozási szakértelem
Átfogó dokumentációs csomagok a globális piacokhoz, beleértve az EU E120 megfelelést, az FDA élelmiszer-adalékanyagokkal kapcsolatos értesítéseit és a kozmetikai szabályozási támogatást.
Termékesettanulmányok
Terméksiker esetek
Cochineal por - Prémium kármin kivonat|Természetes vörös színezék élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz|E120 kompatibilis

1. eset: Prémium csokoládégyártó
Kihívás: Egy csúcskategóriás-csokoládégyártó cégnek olyan természetes vörös színezékre volt szüksége rubin csokoládé szarvasgombáihoz, amely megőrzi a színstabilitást temperálás közben, intenzív vörös árnyalatot biztosít alacsony használat mellett, és megfelel a tiszta-címkézési követelményeknek.
Megoldás: Cochineal porunkat technikai támogatással láttuk el a készítmény optimalizálásához. Csapatunk 0,015%-os bedolgozást javasolt, ami stabilitást mutat a temperálási folyamatukkal (45-50 fok).
Eredmény: A rubincsokoládé szarvasgombás termékcsalád a tervezettnél 35%-kal magasabb eladásokat ért el, a fogyasztói kutatások szerint 82%-os vásárlási szándékot a "gazdag, természetes vörös szín" vezérel. A termék 12 hónapig megőrizte színstabilitását, meghaladva a 9 hónapos követelményt. Jelenleg 6 termékváltozatban használják a pigmentet, negyedévente 5000 kg-ot rendelnek.

2. eset: Kozmetikai márka
Kihívás: Egy luxuskozmetikai márka a hagyományos természetes színezékeket használó vörös rúzsok színének inkonzisztenciájával és fakulásával küszködött, ami vásárlói panaszokhoz és termékvisszaküldéshez vezetett.
Megoldás: A nagy -stabilitású kosenilporunkat speciális összetételi irányelvekkel láttuk el. Technikai csapatunk 1,2%-os bevitelt javasolt megfelelő diszperziós technikákkal, hogy optimalizálja a színstabilitást a rúzs alapjában.
Eredmény: A termék visszaadása 40%-kal csökkent, a színtartás 4 óráról 8 órára javult. A fogyasztói tesztek azt mutatták, hogy 93%-ban előnyben részesítették az új készítmény színintenzitását és hosszú élettartamát. Az ügyfél 4 árnyalattal bővítette piros rúzscsaládját, és most havi 2000 kg-ot rendel.

3. eset: Craft Beverage Company
Kihívás: Egy gyümölcsös{0}}infúziós sört fejlesztő kézműves sörfőzde természetes vörös színezőanyagra volt szüksége, amely stabil marad a savas söralapban (pH 4,0-4,5), elviseli a pasztőrözést, és nem befolyásolja a sör ízprofilját.
Megoldás: A Rouge Red Pigment Powder termékeinket kompatibilitási teszteléssel láttuk el az adott sörkészítményben. Technikai csapatunk 0,008%-os bedolgozást javasolt, ami stabilitást mutat a pasztőrözési folyamat során (60 fokon 30 percig).
Eredmény: A gyümölcsös-vörös sör lett a legkelendőbb-szezontermékük, amely 18%-os piaci részesedést szerzett a kézműves sörök szegmensében. Az érzékszervi tesztek megerősítették, hogy nincs hatással az ízre, a fogyasztók 87%-a "nagyon vonzónak" ítélte a színt. A cég azóta bevezette a pigmentet a gyümölcs almabor sorozatához, negyedévente 3500 kg-os megrendeléssel.
Csomagolás és Szállítás
Csomagolási lehetőségek
| Rendelési méret | Csomagolás típusa | Anyagszabványok | Szavatossági idő |
|---|---|---|---|
| Kis mennyiségek (1-5 kg) | Alumíniumfólia vákuum{0}}lezárt zacskók élelmiszer--minőségű kartondobozokban szárítószerekkel | FDA 21 CFR 177, EU 10/2011 | 36 hónap |
| Közepes tétel (10-25 kg) | Több-rétegű papírzacskók élelmiszer--minőségű PE-betétekkel és nedvességzárókkal | ISO 6598, FDA-kompatibilis | 36 hónap |
| Nagy tétel (50-200 kg) | Szálhordók kettős élelmiszer--minőségű PE-betétekkel és szabotázs{1}}zárásokkal | UN 3H1, FDA/USP szabványok | 36 hónap |
| Tömeges (300–100 000 kg+) | FIBC ömlesztett zsákok élelmiszer-{0}}besorolású béléssel és UV-védelemmel | ISO 21898, FDA-kompatibilis | 36 hónap |
| Kozmetikai minőség | Speciális tartályok fényvédelemmel | Kozmetikai GMP szabványok | 36 hónap |
| Egyedi rendelések | Saját-címkés csomagolás, előre-mért tasakok, speciális tartályok | Ügyfél specifikációi | 36 hónap |
Minden csomagolás tartalmazza a tételszámot, a COA-hivatkozást, a gyártási dátumot, a lejárati dátumot, a QR-kódot a teljes nyomon követhetőség érdekében, valamint a tárolási utasításokat: "Hűvös, száraz helyen (15-25 fok), közvetlen fénytől és hőtől védve tárolandó. Használaton kívül tartsa szorosan lezárva a tartályt. Óvja a nedvesség felszívódásától."
Szállítási információk
- Szállítási módok:
- Expressz (DHL/FedEx): 2-5 nap (kis mennyiségben)
- Légi fuvarozás: 5-7 nap (közepes tételekben)
- Tengeri fuvarozás: 21-35 nap (tömeges megrendelés)
- Hőmérséklet-Szabályozott szállítás: Magas-páratartalmú helyekhez
- Tárolási feltételek:Nedvességálló,{0}}nedvességálló csomagolásban szállítjuk, szárítószerekkel, hogy a por sértetlenségét megőrizze a szállítás során.
- Dokumentáció:Minden szállítmány átfogó dokumentációt tartalmaz:
- Elemzési tanúsítvány (COA) színérték-ellenőrzéssel (100-nál nagyobb vagy egyenlő)
- Anyagbiztonsági adatlap (MSDS/SDS)
- Kóser, Halal és egyéb vonatkozó tanúsítványok (kérésre)
- Származási bizonyítvány és ingyenes értékesítési tanúsítvány
- Allergén- és GMO-mentes{0}}nyilatkozatok
- Kezelési, tárolási és formulázási irányelvek
- Vámmegfelelőség:Előre{0}}elkészített dokumentumok a globális piacokhoz, beleértve az FDA előzetes értesítését, az EU élelmiszer-adalékanyagokkal kapcsolatos értesítését és az importengedélyekkel kapcsolatos segítséget.
Vásárlói vélemények
Felhasználói értékelés

David K.
K+F igazgató

Sarah L.
Termékfejlesztési vezető

Michael T.
Sourcing Manager
GYIK
Minden, amit tudnod kell
Rouge Red Pigment Powder - Premium Carmine Extract|Természetes vörös színezék élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz|E120 kompatibilis
Mi az a Cochineal por?
A kosenilpor egy természetes vörös színezőanyag, amelyet kochine rovarokból (Dactylopius coccus) nyernek víz{0}}alapú extrakciós eljárással. Élénk vörös színezéket biztosít élelmiszerekhez, italokhoz és kozmetikumokhoz, természetes alternatívájaként a szintetikus vörös festékeknek.
Hogyan készül a kosenil por?
Cochineal porunkat a kárminsav vízi extrakciójával állítjuk elő a koseniális rovarokból, majd tisztítással, koncentrálással és porlasztva{0}}szárítással, hogy kivételes színintenzitású, finom port hozzunk létre.
A kosenil por természetes?
Igen, a Cochineal porunk 100%-ban természetes, kizárólag koseni rovarokból származik, csak vizet használva a gyártási folyamat során, szintetikus adalékanyagok, oldószerek vagy hordozók nélkül.
Mi a Cochineal por színértéke?
Cochineal porunk minimális színértéke 100 (E1% 1cm 520 nm-en), ami magas színintenzitást jelez, amely csak alacsony felhasználási szintet igényel (0,005-0,05% élelmiszerekhez, 0,2-3,0% kozmetikumokhoz) az élénk vörös árnyalatok eléréséhez.
Stabil a cochineal por pigment hő-?
Igen, a Cochineal por kiváló hőstabilitást mutat, megőrzi a színintenzitást akár 121 fokos hőmérsékletnek való kitettség után is 30 percig, így alkalmas a legtöbb élelmiszer-feldolgozási módszerhez.
Mekkora a Cochineal por pH-stabilitási tartománya?
Cochineal porunk stabil színt tart fenn a 3,0-7,0 pH-tartományban, így sokoldalúan használható savas termékekben, például italokban és semleges termékekben, például tejtermékekben és kozmetikumokban.
Használható-e a kosenil por a kozmetikában?
Igen, a Cochineal púderünk alkalmas kozmetikai alkalmazásokhoz, például rúzsokhoz, pirosítókhoz, szemhéjfestékekhez és körömlakkokhoz, élénk, hosszan tartó vörös színt biztosítva,{0}}kitűnő bőrkompatibilitás mellett.
Népszerű tags: kosenilpor, kínai kosenilpor beszállítók, gyártók, gyár


